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成套 設(shè)備
淀粉提取率已達(dá)94%
淀粉雜質(zhì)多、顏色暗是困擾很多廠家的難題,畢竟淀粉品質(zhì)的高低與最終的經(jīng)濟(jì)收益是直接掛鉤的。關(guān)于紅薯淀粉凈度、白度和精度的問題,本質(zhì)上就是在制作淀粉時,處理分離薯漿薯渣方式和淀粉設(shè)備過濾技術(shù)的問題。今天,小編就針對淀粉雜質(zhì)多怎么處理這一問題,帶大家認(rèn)識一下去除雜質(zhì)的三大淀粉過濾設(shè)備,千萬不要錯過呦!
1.篩分設(shè)備——離心篩+細(xì)渣篩
在淀粉漿液與薯渣初步過濾分離過程中,篩分設(shè)備篩網(wǎng)的目數(shù)大小決定篩除薯渣程度的高低,目數(shù)越小,篩除的薯渣越少,殘留的薯渣就越多,而薯渣中的纖維成分直接影響成品淀粉的口感。因此,采用篩網(wǎng)目數(shù)較大的篩分設(shè)備,可以有效提高成品淀粉的品質(zhì)。金瑞研發(fā)設(shè)計(jì)的篩分設(shè)備--離心篩,采用四級篩網(wǎng)設(shè)計(jì),每級篩網(wǎng)采用80μm,100μm,100μm,120μm不同目數(shù)的篩網(wǎng),纖維去除率高。
淀粉離心篩運(yùn)行圖
此外,金瑞工程師在離心篩的基礎(chǔ)上還搭配有細(xì)渣篩這一配置方案以供客戶選擇,細(xì)渣篩篩網(wǎng)更細(xì),可有效避免細(xì)小纖維透過離心篩而影響淀粉質(zhì)量,可謂是“雙重保障”。
2.除砂設(shè)備——除砂器
淀粉中若存在細(xì)沙未被清理干凈的問題,會導(dǎo)致成品淀粉食用時有牙磣感,影響淀粉的口感和純度。篩分設(shè)備后配置除砂器是去除固體小顆粒雜質(zhì)的最后一步,二次過濾除沙除泥必凈,可有效去除清洗工段殘留的小部分泥沙等雜質(zhì),提高淀粉純度。金瑞淀粉除砂設(shè)備配置多級除砂器,分離出的細(xì)沙再經(jīng)過一級排砂分離淀粉,去除淀粉中細(xì)微雜質(zhì)顆粒的同時,也可減少細(xì)沙中淀粉的損失,提高淀粉得率,一舉兩得。
除砂器
3.提純設(shè)備——旋流器組
除此之外,針對淀粉乳中的細(xì)小纖維、蛋白及細(xì)胞液等雜質(zhì),則需要提純設(shè)備——旋流器組進(jìn)行三級過濾分離,以濃縮、回收、精制洗滌淀粉乳,保證淀粉的精白細(xì)密。旋流器內(nèi)部裝有一定數(shù)量的小旋流管,利用離心力和顆粒比重不同的懸浮位置進(jìn)行分離。金瑞旋流器整機(jī)以及旋流器之間的管道連接均采用304不銹鋼,食品級材質(zhì)可以確保成品淀粉的品質(zhì),且使用壽命更長。
旋流器組運(yùn)行圖
三大淀粉過濾設(shè)備的加持,助您得到品相兼優(yōu)、細(xì)膩白凈的優(yōu)級淀粉。更多有關(guān)淀粉過濾設(shè)備的規(guī)格型號、技術(shù)參數(shù)、設(shè)備報價等,歡迎咨詢河南金瑞公司,河南金瑞竭誠為您服務(wù)!
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