近些年紅薯淀粉加工行業(yè)發(fā)展分析

紅薯淀粉加工行業(yè)起源

紅薯淀粉是由紅薯經(jīng)過多層加工工段生產(chǎn)出的粉末狀產(chǎn)物，因具有一定的粘度和豐富的原因，常被用于制作各種食物，在化工、醫(yī)藥、造紙等行業(yè)也有著不小的作用。紅薯精制淀粉主要起源于飼料加工、方便食品及養(yǎng)殖業(yè)。在上個(gè)世紀(jì)50年代，我國僅有幾家紅薯淀粉作坊，沒有工廠，更說不上有什么淀粉工業(yè)，50年代中期才從國外引進(jìn)第一個(gè)現(xiàn)代化的淀粉廠，紅薯淀粉加工行業(yè)才慢慢開始發(fā)展。

老舊作坊生產(chǎn)紅薯淀粉

紅薯淀粉加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

在紅薯淀粉加工行業(yè)發(fā)展初期（60年代到80年代初期），主要是為醫(yī)藥工業(yè)業(yè)配套，但由于我國人口較多，其耕地較少，糧食不富裕，因此限制了紅薯淀粉加工行業(yè)的發(fā)展。直到80年代中期，我國糧食生產(chǎn)才有了轉(zhuǎn)機(jī)，研發(fā)了精制淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備，進(jìn)一步提高成品淀粉的提取率、白度、細(xì)度等，實(shí)現(xiàn)了市場對紅薯淀粉的需求，紅薯淀粉加工行業(yè)從而逐步發(fā)展起來。在90年代，我國在生產(chǎn)膨化食品、飼料等的原料上，對紅薯淀粉需求很大，因而從國外引進(jìn)了成熟的淀粉加工工藝，使紅薯淀粉加工行業(yè)的發(fā)展更進(jìn)一步。

隨著科技的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步，對紅薯淀粉原料的不斷開發(fā)，紅薯淀粉應(yīng)用領(lǐng)域也越來越廣泛，紅薯淀粉的市場需求愈加龐大。對于不同行業(yè)，所需要的紅薯淀粉質(zhì)量都有差別，其中對于醫(yī)藥行業(yè)，紅薯淀粉質(zhì)量要求較高，這就促使了近些年對紅薯淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備的更新?lián)Q代，全自動紅薯淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備橫空出世，全面帶動紅薯淀粉行業(yè)的崛起，全國各地都紛紛建立大大小小的紅薯淀粉加工廠。

現(xiàn)代化紅薯淀粉加工廠設(shè)備

紅薯淀粉加工行業(yè)發(fā)展趨勢

紅薯淀粉營養(yǎng)種類多、營養(yǎng)均衡且所含的綜合營養(yǎng)價(jià)值高，以紅薯淀粉為原料的食品工業(yè)和制藥產(chǎn)品呈迅速發(fā)展之勢,從而帶動了紅薯淀粉需求量的增加。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界淀粉年產(chǎn)量在七十年代中期為700多萬噸，到八十年代中期已有1800多萬噸，九十年代初期達(dá)到2000萬噸，目前已超過3000萬噸，且淀粉的需求量年遞增在14%以上。據(jù)業(yè)內(nèi)行家分析,未來幾年紅薯淀粉仍然難以實(shí)現(xiàn)需求，可以見得紅薯淀粉加工行業(yè)發(fā)展前景廣闊。