紅薯淀粉雜質(zhì)過多怎么處理？

紅薯淀粉是人們生活中比較常見的一種淀粉，人們對其需求較大，且品質(zhì)品相兼優(yōu)的紅薯淀粉可以賣到一個好價錢。但是紅薯淀粉中雜質(zhì)過多會大大降低紅薯淀粉的價格，這對紅薯淀粉生產(chǎn)企業(yè)來說，無疑是一個很大的難題。那么，紅薯淀粉雜質(zhì)過多該怎么處理呢？

紅薯淀粉雜質(zhì)過多怎么處理

一般來說，導(dǎo)致紅薯淀粉雜質(zhì)過多主要體現(xiàn)在清洗階段、去渣提純階段、脫水階段這是三個環(huán)節(jié)。

一、清洗階段

原因：對紅薯原料的清洗程度低，清洗效果不好，原料中沒清洗干凈的泥沙是成品紅薯淀粉中泥沙的主要來源。

解決方法：金瑞的紅薯淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備采用干篩和鼠籠清洗機兩步清洗紅薯原料。干篩用于紅薯原料中大塊雜質(zhì)的去除工序，利用摩擦碰撞使原料上附著的大塊雜質(zhì)脫落，并除去其中摻雜的小石塊等雜質(zhì)；鼠籠清洗機則是利用逆流洗滌原理，充分清洗紅薯原料表面的泥沙等雜質(zhì)。

金瑞紅薯淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備所包含的干篩和鼠籠清洗機兩步清洗可以充分去除紅薯原料中的泥沙，提高成品紅薯淀粉的質(zhì)量。

二、去渣提純階段

原因：去渣過程中所使用的紅薯淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備篩網(wǎng)目數(shù)低，纖維去除率低，提純過程中工藝一般，提純效果不好。這會導(dǎo)致成品紅薯淀粉的口感差和純度低。

解決方法：去渣采用目數(shù)較高的紅薯淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備（淀粉離心篩），去渣力度大， 纖維成分去除干凈；提純采用提純工藝成熟的紅薯淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備，金瑞推薦使用十八級旋流工藝的水力旋流器組進行處理，可以精致洗滌紅薯淀粉乳，成品紅薯淀粉純度高。

紅薯淀粉離心篩3D運行圖

三、脫水階段

原因：主要受外界環(huán)境因素的影響。傳統(tǒng)工藝采用沉淀方法來，外界泥沙等細(xì)小雜質(zhì)會摻雜進紅薯淀粉乳中，從而影響成品紅薯淀粉的質(zhì)量；紅薯淀粉生產(chǎn)加工過程中采用的不是密封式加工方式，易發(fā)生褐變，導(dǎo)致成品紅薯淀粉的色澤偏暗。

解決方法：金瑞公司紅薯淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備所包含的機器中的真空脫水機采用密封式加工方式，可以自動化進行工作，工作中不與外界接觸，避免原料與外界空氣發(fā)生反應(yīng)，防止褐變的可能。

紅薯淀粉脫水機

想要盡可能提高紅薯淀粉的產(chǎn)量、口感、細(xì)度，減少紅薯淀粉中的雜質(zhì)，來獲取高的經(jīng)濟效益。金瑞可以為您提供紅薯淀粉加工技術(shù)支持和改良，也可以為您定制合適的紅薯淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備，進一步提高成品紅薯淀粉的質(zhì)量，以此獲得較高程度的經(jīng)濟效益。