木薯淀粉加工設(shè)備及木薯淀粉加工工藝流程

木薯淀粉加工設(shè)備是以新鮮木薯為原料的淀粉加工機(jī)器。河南金瑞制造的木薯淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備采用濕法提取工藝，全自動(dòng)連續(xù)化生產(chǎn)，提高了淀粉提取率和產(chǎn)品質(zhì)量。

木薯原料清洗-破碎-過(guò)濾-除砂-淀粉精制-脫水-干燥

干篩、漿葉清洗機(jī)、切段機(jī)、銼磨機(jī)、離心篩、細(xì)沙篩、旋流器、刮刀離心機(jī)、氣流烘干機(jī)

金瑞木薯淀粉加工生產(chǎn)設(shè)備流程

1、清洗、破碎工段：

清洗階段主要為原料的預(yù)處理。新鮮收獲的木薯需要經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)干篩除掉木薯表面的雜質(zhì)，如根莖、雜草、石子、泥土等。隨后經(jīng)過(guò)槳葉清洗機(jī)進(jìn)行二次清洗，徹底清洗附著在木薯表面的泥沙雜質(zhì)。同時(shí)也通過(guò)物料和物料直接的摩擦以及物料與槳葉之間的摩擦達(dá)到除去木薯表皮的目的。河南金瑞的木薯槳葉清洗機(jī)采用逆流洗滌原理，槳葉清洗機(jī)內(nèi)有底網(wǎng)，可使雜質(zhì)漏出，保證了木薯的清洗效果。

清洗干凈的木薯進(jìn)入切段機(jī)進(jìn)行預(yù)破碎切斷處理，切斷后的木薯進(jìn)入磋磨機(jī)進(jìn)行徹底粉碎。金瑞破碎階段采用兩級(jí)破碎，使破碎程度高，淀粉游離度高。同時(shí)金瑞破碎刀片采用的是食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，不易腐蝕，使用壽命長(zhǎng)。

2、過(guò)濾、除砂、精制階段：

磋磨粉碎后木薯需要進(jìn)一步過(guò)濾除雜提取淀粉，木薯漿經(jīng)過(guò)4-5級(jí)的離心篩除去木薯渣和纖維，再經(jīng)過(guò)細(xì)沙篩除去較小的雜質(zhì)和纖維。

經(jīng)過(guò)離心篩和細(xì)砂篩得到較為純凈的木薯淀粉乳，但是仍含有少量蛋白、細(xì)胞液含在木薯淀粉乳里，如果不清除會(huì)影響淀粉的質(zhì)量，導(dǎo)致淀粉發(fā)黃、發(fā)酸。所以需要經(jīng)過(guò)旋流器進(jìn)一步精制，分離蛋白細(xì)胞液，得出純凈的木薯淀粉乳。

3、脫水、干燥階段

通過(guò)加工精制得到的木薯淀粉漿需要除去多余的水分才可以制作成最終的干，需要經(jīng)過(guò)脫水和烘干兩個(gè)階段。淀粉漿進(jìn)入刮刀離心機(jī)進(jìn)行脫水處理，得到含水量40%左右的濕淀粉。

隨后，濕淀粉之后進(jìn)入氣流烘干系統(tǒng)，最終得到含水量為12%左右的干淀粉，即最終得到符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)木薯淀粉。整個(gè)烘干時(shí)長(zhǎng)短，淀粉受熱均勻。由于不同客戶要求的淀粉濕度不一樣，金瑞可根據(jù)客戶要求進(jìn)行方案定制。

金瑞木薯淀粉生產(chǎn)線設(shè)備及工藝特點(diǎn)

河南金瑞公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)能夠根據(jù)客戶需求提供設(shè)備訂制，設(shè)備安裝指導(dǎo)，設(shè)備調(diào)試，廠房設(shè)計(jì)和升級(jí)，工廠參觀等服務(wù)。歡迎隨時(shí)歡迎來(lái)電咨詢。