國(guó)內(nèi)紅薯淀粉加工市場(chǎng)存在什么問(wèn)題？應(yīng)如何解決？

近些年國(guó)內(nèi)紅薯淀粉需求劇增，需要從國(guó)外大量進(jìn)口，而國(guó)內(nèi)所生產(chǎn)的紅薯淀粉往往供不應(yīng)求。那么，是什么導(dǎo)致這種情況，紅薯淀粉加工市場(chǎng)存在哪些問(wèn)題？這些問(wèn)題又該如何解決？

金瑞結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際行情研究發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)紅薯淀粉加工市場(chǎng)主要存在的問(wèn)題有兩個(gè)。

第一個(gè)主要是技術(shù)上的問(wèn)題，大部分的紅薯淀粉加工規(guī)模小、產(chǎn)量低、成品淀粉質(zhì)量不穩(wěn)定以及淀粉工藝比較落后?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)紅薯淀粉加工主要是以作坊或是半自動(dòng)的紅薯淀粉加工廠為主，整體生產(chǎn)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量低，廢水處理難度大，其生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的薯渣、細(xì)胞液、果膠等副產(chǎn)物綜合利用程度低，不僅造成大量資源浪費(fèi)，而且排放不當(dāng)還容易造成環(huán)境污染。

紅薯淀粉加工市場(chǎng)量大問(wèn)題

另一個(gè)問(wèn)題主要是原料的問(wèn)題，紅薯原料品種、原料存放時(shí)間、原料損壞程度等都會(huì)影響成品淀粉的質(zhì)量和產(chǎn)量。農(nóng)戶分散加工使用的紅薯，品種參差不齊，有些品種淀粉含量比較低，會(huì)導(dǎo)致最終的淀粉產(chǎn)量達(dá)不到預(yù)期；紅薯原料儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，所含淀粉容易轉(zhuǎn)化為糖分，淀粉含量就會(huì)減少，影響淀粉產(chǎn)量；而那些已損壞的紅薯，與空氣接觸容易造成氧化褐變，影響成品淀粉的白度，顏色偏暗。

針對(duì)以上兩個(gè)問(wèn)題，金瑞根據(jù)國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀提出以下解決方案。

技術(shù)方面，金瑞建議擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，采用濕法工藝和全自動(dòng)紅薯淀粉加工設(shè)備，保障淀粉的產(chǎn)量和質(zhì)量。全自動(dòng)紅薯淀粉加工設(shè)備是結(jié)合了國(guó)內(nèi)外淀粉加工機(jī)械設(shè)計(jì)而成，性能成熟穩(wěn)定，各個(gè)工段紅薯淀粉處理設(shè)備配合合理，生產(chǎn)效率高。而濕法淀粉加工工藝較傳統(tǒng)的淀粉工藝而言，生產(chǎn)周期短，淀粉提取率高，成品淀粉質(zhì)量有保障。對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水以及薯渣、細(xì)胞液、果膠等副產(chǎn)物的處理，可配置污水處理系統(tǒng)和副產(chǎn)物處理機(jī)器，避免環(huán)境污染及資源浪費(fèi)等問(wèn)題。

全自動(dòng)紅薯淀粉加工設(shè)備

原料方面，近些年淀粉型紅薯品種的研究越來(lái)越深入，很多淀粉型紅薯品種也慢慢地被培育出來(lái)，所以金瑞建議采用淀粉含量高的紅薯品種加工紅薯淀粉，可以提高淀粉產(chǎn)量。除此之外，在紅薯淀粉生產(chǎn)加工過(guò)程中，也要注意紅薯原料存放時(shí)間不宜過(guò) 長(zhǎng)，新鮮紅薯盡快加工完，若加工不完，還需要配備原料儲(chǔ)藏室，保障原料的新鮮度。最后，為了減少運(yùn)輸過(guò)程中顛簸對(duì)原料的損壞，金瑞建議紅薯淀粉加工廠廠址建設(shè)在原料供應(yīng)地附近，交通便利，還能節(jié)約運(yùn)輸成本。

淀粉型紅薯原料

在這個(gè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，產(chǎn)品沒(méi)有優(yōu)勢(shì)就沒(méi)有市場(chǎng)。品質(zhì)優(yōu)良且供應(yīng)穩(wěn)定的原料和成熟的淀粉加工技術(shù)可以為您帶來(lái)高收益，但也不要忘記提高您的“硬件”。不管您是想建立紅薯淀粉加工廠，還是想把老廠升級(jí)改造，金瑞都可以為您設(shè)計(jì)合適的方案，配置和您加工需求相符的紅薯淀粉加工設(shè)備。