馬鈴薯淀粉加工廠收購(gòu)原料和儲(chǔ)存時(shí)長(zhǎng)比較好的時(shí)期

馬鈴薯淀粉加工廠商，在選擇收購(gòu)、儲(chǔ)存馬鈴薯淀粉原料時(shí)，需要考慮收購(gòu)時(shí)期、儲(chǔ)存時(shí)長(zhǎng)等多個(gè)因素以確保在加工時(shí)馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)良，不然會(huì)影響馬鈴薯淀粉的加工效率以及淀粉提取率，造成一定的損失。

幾乎所有的馬鈴薯淀粉生產(chǎn)那企業(yè)，都是在秋季收購(gòu)馬鈴薯。在我國(guó)的中緯度地區(qū)，如四川西北、寧夏、陜西、甘肅和內(nèi)蒙古南部，收購(gòu)期是11月份，一般為期三個(gè)多月，100多天。在黑龍江和內(nèi)蒙古北部，馬鈴薯收購(gòu)期是9-10月份，一般多為兩個(gè)多月，70天左右，而在黑龍江和內(nèi)蒙古的最北部，收購(gòu)期僅是9月份前后的一個(gè)多月，為期40天左右。

正確地確定收獲期，引導(dǎo)紅薯種植戶適時(shí)收獲和成功貯存馬鈴薯，對(duì)馬鈴薯加工企業(yè)尤為重要。在有可能的情況下，盡量不要過早地收購(gòu)馬鈴薯，過早收獲的馬鈴薯表皮脆弱、含水量高、淀粉含量低、容易擦傷碰壞和變質(zhì)。

馬鈴薯原料收獲時(shí)間

貯存

貯存，是指將收購(gòu)來的馬鈴薯至于專用貯存庫(kù)中，存放時(shí)長(zhǎng)一般在50天左右，待廠地上的馬鈴薯加工完畢后，再取出來進(jìn)行加工生產(chǎn)。

堆放

堆放，是指將收購(gòu)的馬鈴薯放在廠地指定位置上暫時(shí)存放，存放時(shí)間一般不超過30天，并且隨時(shí)準(zhǔn)備方便地用運(yùn)輸工具將堆放的馬鈴薯運(yùn)輸?shù)缴a(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。

但是，根據(jù)實(shí)驗(yàn)研究顯示，新鮮的馬鈴薯收后自然放置60天，體內(nèi)的淀粉會(huì)下降10%左右，淀粉含量大幅變化發(fā)生在100天之后。因此收購(gòu)的馬鈴薯應(yīng)盡快加工,減少貯存時(shí)間，盡量控制在七天內(nèi)加工玩，對(duì)自然放置的馬鈴薯，最長(zhǎng)不要超過兩個(gè)月，以減少損失。

馬鈴薯原料堆放時(shí)長(zhǎng)

馬鈴薯淀粉加工廠商們應(yīng)該與馬鈴薯種植戶建立緊密合作，提前規(guī)劃好收購(gòu)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)從種植、收獲到收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工的有效銜接，確保原料供應(yīng)鏈穩(wěn)定并減少不必要的損耗。如果您在馬鈴薯淀粉加工過程中遇到問題，金瑞專業(yè)的團(tuán)隊(duì)可以為您提供良好的解決建議。