一噸紅薯可以出多少淀粉？怎么提高紅薯出淀粉量？

有一些剛剛了解紅薯淀粉加工行業(yè)剛開始都會(huì)有疑問，一噸紅薯可以出多少淀粉呢？想要賺錢，怎么才能提高紅薯出淀粉量呢？通常情況下，一噸紅薯能夠產(chǎn)出200kg-300kg紅薯淀粉，這一數(shù)值并非固定不變，產(chǎn)出比例在5：1左右。紅薯出淀粉量受到多種因素的影響，包括紅薯的品種、加工設(shè)備及工藝等。例如淀粉型的紅薯、技術(shù)成熟的紅薯淀粉工藝往往能較大化提取紅薯淀粉，從而提高紅薯出淀粉量。

紅薯出淀粉量

1、選擇淀粉型紅薯：鮮紅薯中淀粉含量一般在18%~25%之間，淀粉型的紅薯最高可達(dá)到30%，根據(jù)紅薯的品種不同，淀粉的含量也會(huì)有一定的差異。所以在選擇紅薯加工成淀粉時(shí)，要選擇淀粉型的紅薯進(jìn)行加工，從源頭上進(jìn)行改善，提升淀粉的提取量。另外，紅薯的存放時(shí)間、收獲時(shí)間都會(huì)影響紅薯淀粉的含量，所以在紅薯成熟之后在適宜的時(shí)間收獲，并及時(shí)加工成淀粉，避免紅薯中的淀粉轉(zhuǎn)化廠糖分，從而降低紅薯出粉率。

淀粉型紅薯

2、采用淀粉加工技術(shù)成熟的設(shè)備及生產(chǎn)工藝：紅薯淀粉加工設(shè)備及加工工藝同樣也是影響著紅薯的出粉率，例如一些淀粉加工小作坊或者小型的紅薯淀粉加工廠用的多數(shù)是傳統(tǒng)的紅薯淀粉加工工藝，淀粉加工設(shè)備相對(duì)是比較落后的，淀粉提取工藝相對(duì)落后，采用沉淀池淀粉提取工藝，不僅提取率相對(duì)較低，且含雜量高，加工效率較低。而現(xiàn)代化的紅薯淀粉加工設(shè)備都是自動(dòng)化運(yùn)行，采用多級(jí)清洗（干篩、滾筒清洗機(jī)）、兩級(jí)破碎（切段機(jī)、銼磨機(jī)）、多級(jí)過濾系統(tǒng)（離心篩、除砂器、旋流器），可以更徹底底破碎紅薯，釋放出更多的有力淀粉，從而通過篩分過濾系統(tǒng)提取更多的紅薯淀粉，提高紅薯淀粉的釋放和分離效率。。同時(shí)，現(xiàn)代自動(dòng)化的紅薯淀粉加工設(shè)備多數(shù)是采用封閉加工系統(tǒng)，這樣既可以較少外界環(huán)境的影響，又可以減少淀粉的損耗，提高淀粉的提取率。

淀粉加工設(shè)備

雖然紅薯加工淀粉的出淀粉量受多種因素制約，但是可以通過挑選紅薯品種、改善優(yōu)化紅薯淀粉加工設(shè)備及工藝可以提高紅薯的出淀粉量，進(jìn)而增加經(jīng)濟(jì)效益。如果您想提高紅薯淀粉加工提取率，金瑞可以為您進(jìn)行提供設(shè)備定制、升級(jí)方案.