據(jù)環(huán)球通訊社(GLOBE NEWSWIRE)調(diào)查結果顯示，全球土豆淀粉市場規(guī)模預計在2026年達到7.6263億美元， 且土豆淀粉被廣泛應用于面食、糖果、肉制品和乳制品等各個領域，具有很大的需求和經(jīng)濟效益。但足不強則跡不遠，想要建立土豆淀粉加工廠需求做好以下三個方面的準備。

1.制定詳盡的生產(chǎn)方案

生產(chǎn)方案對于建立土豆淀粉加工廠而言，像是打開財富之門的鑰匙，準備詳盡的生產(chǎn)方案對于建立工廠至關重要。生產(chǎn)方案應該包含生產(chǎn)規(guī)模，工廠廠址選擇，銷售市場，利潤分析，以及原料購入、人員雇傭、產(chǎn)品輸送、設備投資、水電資源消耗等方面的資金預算，這些因素都是環(huán)環(huán)相扣的。例如，如果投資預算和建廠規(guī)模較小，您可以選購土豆淀粉生產(chǎn)線中的重要小型土豆淀粉加工設備; 如果投資預算和建廠規(guī)模較大, 建議您選擇自動化程度高的全套土豆淀粉加工設備，這將會減少人工干預，生產(chǎn)效率更高，經(jīng)濟效益更佳。

自動化程度高的全套土豆淀粉加工設備

2.確保原料供應充足

土豆原料供應是否充足關系到土豆淀粉加工廠是否能夠平穩(wěn)運行，建廠前一定要準備充足的原料。對于原料供應，可以自己進行種植生產(chǎn)，從農(nóng)民手中或者經(jīng)銷商處購買，且盡可能做到土豆的及時加工。新鮮土豆體積大，含水量大，淀粉含量高，但容易破皮受損，受冷害和病害影響而發(fā)生腐爛。要確保土豆原料供應充足，我們既要留意購買渠道，又要注意鮮馬鈴薯的及時加工和貯存方案。

3.挑選高性價比的土豆淀粉加工設備

土豆淀粉加工設備是土豆淀粉加工廠的一大重要組成部分，一定要做好設備挑選準備。高性價比的土豆淀粉加工設備，將有利于提高土豆淀粉提取率和工廠的經(jīng)濟效益。挑選設備的依據(jù)是：土豆淀粉加工工藝成熟，淀粉提取率高，生產(chǎn)效率高；加工設備運行穩(wěn)；原材料，動力和水資源消耗指數(shù)低；設備操作維修方便，占地面積??；售后服務系統(tǒng)完善等因素。如河南金瑞公司采用切段機和銼磨機“雙重破碎法”對土豆原料進行破碎，物料銼磨系數(shù)高，較大程度地提高了結合淀粉的游離率和土豆淀粉提取率。

土豆淀粉加工設備

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