想知道如何得到細(xì)膩白凈、口感好的紅薯淀粉嗎？其中少不了旋流器的功勞。旋流器通常用于分離紅薯淀粉中的蛋白質(zhì)和細(xì)胞液等雜質(zhì)，提高淀粉乳的純度。接下來(lái)，金瑞小編從設(shè)備構(gòu)造、工作原理、設(shè)備配置、技術(shù)參數(shù)四個(gè)方面為您解析紅薯淀粉提純裝置--旋流器。

設(shè)備構(gòu)造

旋流器是由旋流器缸體、進(jìn)料裝置、別離裝置、底流裝置、溢流裝置、旋流管（十幾支到上百支）和O型密封圈等組成，缸體內(nèi)由隔板分離成進(jìn)料，溢流和底流三個(gè)腔室，并由O型密封圈密閉。該設(shè)備主要用于去除紅薯淀粉乳中的細(xì)小纖維、蛋白及細(xì)胞液，以濃縮、回收、精制和洗滌淀粉乳。

淀粉旋流器

工作原理

旋流器主要利用粗顆粒和細(xì)顆粒之間的粒度差所產(chǎn)生的不同的離心力、向心浮力、流體曳力來(lái)達(dá)到分離分級(jí)目的。紅薯淀粉乳進(jìn)入旋流管進(jìn)口后，會(huì)沿切線方向進(jìn)入內(nèi)部高速旋轉(zhuǎn)，在離心力的作用下，細(xì)而小的纖維顆粒由于所受離心力小，在旋流器的軸線中央富集并隨內(nèi)旋流向上活動(dòng)，從上部溢流口排出。而粒度較大的淀粉顆粒由于所受的離心力較大，被甩向旋流器的內(nèi)壁，同時(shí)在重力的作用下，隨外旋流向下活動(dòng)，在下部的底流口排出，從而達(dá)到去除雜質(zhì)，提高淀粉純度的目的。

淀粉旋流器運(yùn)行3D示意圖

設(shè)備配置

旋流器組是由多個(gè)旋流器組成，紅薯淀粉乳經(jīng)多級(jí)旋流器處理，所得成品淀粉純度高。常見(jiàn)的旋流器組有十二級(jí)、十六級(jí)、十八級(jí)，級(jí)數(shù)越高，提純效果越好。河南金瑞根據(jù)客戶不同的處理量、對(duì)成品淀粉的要求等對(duì)旋流器進(jìn)行選型并確定其級(jí)數(shù)配置。此外，金瑞還提供有去渣設(shè)備--淀粉離心篩（可插內(nèi)鏈），淀粉離心篩+旋流器搭配使用，去渣提純效果甚佳，成品紅薯淀粉口感一級(jí)棒！

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技術(shù)參數(shù)

除了紅薯淀粉去渣提純?cè)O(shè)備外，河南金瑞還可以為您提供整套紅薯淀粉加工設(shè)備以及其他單機(jī)設(shè)備，如有購(gòu)買設(shè)備的意向，歡迎前來(lái)下單！