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隨著尼日利亞糧食緊缺對糧食進(jìn)口的依賴加劇,尼日利亞參議院規(guī)定小麥粉中必須含有20%的木薯粉,這是一個(gè)重要的市場變化,這一規(guī)定無疑是推動了尼日利亞的木薯加工產(chǎn)業(yè),對于木薯加工企業(yè)來也面臨著一定的挑戰(zhàn)和機(jī)遇....
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2024-12
建設(shè)紅薯淀粉加工廠,建設(shè)紅薯淀粉加工廠應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作,紅薯淀粉加工廠前期準(zhǔn)備工作 描述：如果有投資商計(jì)劃在25年建設(shè)紅薯淀粉加工廠,就需要提前做一些準(zhǔn)備工作,例如市場調(diào)研與資金規(guī)劃,確定紅薯淀粉加工廠的生產(chǎn)...
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建設(shè)一個(gè)現(xiàn)代化紅薯淀粉加工廠需要進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃和布局,以確保紅薯淀粉生產(chǎn)流程的順暢,紅薯淀粉產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定以及生產(chǎn)的高效性.現(xiàn)代化紅薯淀粉加工廠功能區(qū)包括原料堆放區(qū),紅薯淀粉生產(chǎn)車間,倉儲區(qū),污水處理區(qū)...
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2024-12
金瑞不建議購買二手淀粉設(shè)備,二手淀粉設(shè)備雖然在初期投資上節(jié)省一些成本,但存在許多潛在的風(fēng)險(xiǎn)和問題,這些因素可能會導(dǎo)致高的長期成本和生產(chǎn)問題.如果預(yù)算允許,建議優(yōu)先考慮購買新的,高質(zhì)量的淀粉設(shè)備,以確保生產(chǎn)...
在馬鈴薯淀粉加工生產(chǎn)過程中,淀粉褐變會影響最終淀粉的白度,色澤,品質(zhì)等,淀粉褐變主要受多種因素的影響,例如酶,酚物質(zhì),色素,設(shè)備材質(zhì),溫度等等.可以通過原料挑選,嚴(yán)控加工條件,設(shè)備材質(zhì)選擇,優(yōu)化提取工藝,添加抗氧化劑或酶抑制劑等策略防治褐變.
尼日利亞作為世界最大的木薯生產(chǎn)國之一,擁有豐富的木薯資源及尚未充分開發(fā)的木薯加工市場潛力,有一定的資源優(yōu)勢,市場需求與出口潛力,政府支持優(yōu)勢,如果您計(jì)劃在尼日利亞建設(shè)木薯淀粉加工廠,金瑞可為您提供專業(yè)的建廠建議和方案.
在完成紅薯淀粉加工后,應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行清洗,否則就會造成殘留的淀粉變質(zhì),污染整個(gè)加工環(huán)境,影響下次加工淀粉的品質(zhì).所以,保持生產(chǎn)線設(shè)備的清潔與衛(wèi)生是確保淀粉質(zhì)量,提高生產(chǎn)效率以及延長設(shè)備使用壽命的關(guān)鍵一步.清洗流程一般包括預(yù)沖洗,化學(xué)清洗和最后沖洗三個(gè)階段.
老舊淀粉廠升級改造無疑是較為明智的選擇,不僅能夠緊跟時(shí)代發(fā)展不被淘汰,能提高自身產(chǎn)量和質(zhì)量,從而增加自身的收益.升級改造老舊紅薯淀粉廠一般從加工廠規(guī)模,淀粉加工工藝,淀粉加工設(shè)備等幾個(gè)方面入手,從而建立規(guī)?；?集約化的生產(chǎn)基地,進(jìn)一步提高紅薯淀粉加工質(zhì)量,產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)市場競爭力!
在紅薯淀粉加工中,經(jīng)過多道工藝加工得到的精制淀粉乳需要進(jìn)一步脫水,烘干才能長時(shí)間保存,且在脫水,烘干環(huán)節(jié)需要對淀粉含量進(jìn)行嚴(yán)格把控,得到符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的淀粉含水量,保存時(shí)間更長.脫水后得到的濕淀粉水分為38%-40%,氣流烘干機(jī)進(jìn)行烘干處理得到干淀粉水分為14%.
木薯種植地區(qū)廣泛,加工產(chǎn)業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間和潛力,其中木薯淀粉加工,木薯粉加工,木薯切片加工產(chǎn)業(yè)在木薯種植地區(qū)盛行,帶動了當(dāng)?shù)氐哪臼懋a(chǎn)業(yè)的發(fā)展.
木薯淀粉用途廣泛,在非洲地區(qū)與東南亞地區(qū)木薯淀粉加工盛行,近年我國云南,廣西等地區(qū)種植量逐漸增加,加工為實(shí)現(xiàn)市場對優(yōu)良木薯淀粉日益增長的需求,金瑞不斷對木薯淀粉加工設(shè)備進(jìn)行創(chuàng)新優(yōu)化,提高了生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì).
在薯類淀粉加工過程中,影響淀粉蛋白,白度,灰度等質(zhì)量指標(biāo)的主要環(huán)節(jié)還是在淀粉的提取環(huán)節(jié),關(guān)鍵設(shè)備在于淀粉提取設(shè)備旋流器,旋流器對淀粉乳進(jìn)行回收,精制,提純,去除淀粉乳中的雜質(zhì),得到濃度為21-22波美度的淀粉漿.
淀粉加工原料清洗方式有干法和濕法兩種,紅薯土豆進(jìn)料35噸/時(shí)適合使用干法清洗方式,配置干篩和滾筒清洗機(jī)兩級清洗,進(jìn)料40-50噸/時(shí)適合使用濕法清洗方式.加工木薯淀粉則適用干法加工方式,配置干篩和槳葉清洗機(jī)兩級清洗.
烘干之后并不是完全沒有水分的,如果水分為0的話那么淀粉就直接碳化了,淀粉顏色是黑色的,不能夠食用.淀粉水分要符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,馬鈴薯淀粉的國標(biāo)水分在18%-20%,紅薯淀粉的水分含量不應(yīng)超過14%,木薯淀粉含水量不超過15％.
不同產(chǎn)量,不同配置的紅薯淀粉加工廠房占地大小,體積,高度不同,所以對廠房面積的要求是不同的.每小時(shí)處理5噸紅薯的自動化紅薯淀粉加工廠房面積一般在500-600平米,寬度為12米,長度為48米.
新鮮出土的紅薯含泥量比較大的原因有兩個(gè),其一紅薯為雨后2天內(nèi)收獲的,其二是與當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)有關(guān),紅薯產(chǎn)地為雨水充足的地區(qū),土質(zhì)有一定的粘性.加工紅薯淀粉時(shí),采用干洗和水洗兩級清洗結(jié)合,使用干篩進(jìn)行干洗,滾筒清洗機(jī)水洗可以達(dá)到清洗的效果.
